Стоимость овощей и фруктов за неделю повысилась на 11,6%
Из-за холодного начала лета в Украине дорожают фрукты и овощи — об этом свидетельствуют данные плодоовощного индекса “АПК-Информ”, который за предыдущую неделю вырос на 11,6%.
Эксперты объясняют, что всему виной — проливные дожди. “Основной причиной столь резкой перемены тенденций стала прохладная и дождливая погода, оказавшая негативное влияние на уборку и поставку ранних овощей, фруктов и ягод”, — отмечают авторы исследования. По их данным, больше всего — в 2,2 раза — подскочили цены на огурцы:
-Они очень чутко реагируют на изменение погодных условий. При этом рост цен на томаты был намного менее резким и отчасти был обусловлен ростом экспортного спроса на продукцию, а не только погодой.
Вслед за овощами начали подниматься в цене и ягоды.
-Черешня подорожала на 4,2% — из-за дефицита предложений качественной продукции, а земляника садовая — на 11,1%, из-за возросшего спроса. В целом же стоимость “фруктовой корзины” выросла на 1,9%, — отмечают в “АПК-Информ”.
Но в то же время, согласно плодоовощному индексу, с приходом лета некоторые виды овощей на украинском рынке продолжают дешеветь: за неделю так называемая борщовая корзина (картошка, капуста, морковка, свекла и лук) благодаря капусте и моркови упала в цене на 5,4%.
Стоит отметить, что индекс рассчитывается исходя из оптовых цен поставщиков, но авторы уверяют — оптовые и розничные цены очень тесно связаны, и подорожание опта тут же сказывается и на ценах в магазинах.
Читайте также: Сколько платят за “коммуналку” соседи и почему в Украине так дорого
