На Миколаївщині 21 серпня у насіннєвому господарстві збирають просо. Цьогоріч з гектара отримують близько 15 центнерів зерна, тоді як торік урожайність становила чотири центнери.
Про це Суспільному розповіли директорка насіннєвого господарства та агроном.
Основний продукт, що отримують із проса, — пшоно, розповідає директорка насіннєвого господарства Надія Іванова.
«Окрім того, що це дуже поживна і смачна каша, це ще й корм для пташок. В деяких країнах — це не тільки каша, це ще й хліб», — говорить Надія Іванівна.
Просо, каже Надія, належить до нішевих культур. Його можна вирощувати не лише під час основної посівної, а й пожнивно.
«Тобто, завдяки короткому періоду вегетації, ми встигаємо на півдні України зібрати озимину — перший іде, наприклад, озимий ячмінь, після озимого ячменю, якщо є волога, то можна спокійно сіяти просо», — каже жінка.
«І в оптимальні строки — за два-три місяці, в залежності від сорту, який ти посієш — від його періоду вегетації, його зібрати і ще й встигнути посіяти озимину».
За словами агронома Василя Сюрченка, опади цього року були незначними, але частими. Урожайність проса зросла порівняно з минулим роком — із чотирьох до близько 15 центнерів з гектара.
«Посіяли ми його у першій декаді травня, це було до 9-го травня — шосте, сьоме. Але по сходах була трошки напруга: вологи не було довгий час, вітерець, посуха була», — розповідає Василь.
Поле площею 128 гектарів почали збирати 21 серпня. За словами Надії Іванової, завершити роботи планують 22 серпня.
