Отруєння грибами в Миколаєві: важливе попередження для мешканців та гостей Заводського району!
Протягом 4-5 листопаду від ДУ «Миколаївський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України» надійшло повідомлення про отруєння грибами в Миколаєві чоловіка 1980 р. н. та дитини 2021 р. н., які вживали гриби зібрані в лісах біля міста.
Пам’ятайте
Збираючи гриби чи купуючи на ринку необхідно суворо дотримуватися основних правил, щоб уникнути помилок, які можуть привести до отруєння:
1. Збирайте (купуйте) лише ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
2. Не споживайте сирі гриби.
3. Не збирайте (купуйте) і не їжте тих грибів, які біля основи ніжки мають клубнеподібне потовщення з піхвою.
4. Не збирайте гриби поблизу транспортних магістралей та на промислових пустирях на смітниках та хімічних та радіаційно-небезпечних зонах.
5. Деякі гриби (зеленушка, синяк-дубовик) можуть бути отруйними взаємодіючі з алкоголем.
6. Значна кількість грибів які до цього часу вважалися їстівними містять
мікрози ядовитих речовин.
7. При збиранні (купівлі) печериць звертайте увагу на колір пластинок. Не беріть печериці, які мають білі пластини – це пластинки отруйної блідої поганки, за зовнішнім виглядом схожої на печерицю.
8. Усі гриби перед готуванням слід прокип’ятити 10-15 хвилин, а відвар вилити.
Запам’ятайте симптоми отруєння: нудота, блювота, біль у животі, проноси, судоми, посилення потовиділення, мимовільне сечовиділення.
Перша допомога
1. Промити шлунок і спорожнити кишечник. Шлунок промивати теплою водою, содовим розчинним або слабким розчином марганцевокислого калію.
2. Потім негайно звернутися до лікаря.
